Easy as apple pie

Her til aften fik jeg lyst til at bage, og køkkenskabene indeholdt lige nok til at bage en nem og hurtig æbletærte. Eller… Tærte er måske så meget sagt, det er nok nærmere en crumble – nært beslægtet med Jeanetts rabarber-crumble 😉

Jeg har opskriften HERFRA – eneste ændring fra min side var, at jeg dryssede rasp i det smurte tærtefad, så det gav lidt ekstra crunch. En håndfuld hakkede nødder med æblerne ville heller ikke være ved siden af 😉 At dele æbler i både er noget af det kedeligste, synes jeg, så en æbledeler er uundværlig. Jeg har også en mangodeler og drømmer om en ananasdeler – ja, jeg har en fetisch for useless kitchen gadgets 😉